Butter von Weihenstephan

Der tägliche Begleiter: Butter und Die Streichzarte 250 g

Mit einem frischen Butterbrot kann der Tag beginnen. Die streichfähige Butter 250 g lässt sich hauchdünn auf dem Brot verteilen – darauf noch etwas Marmelade oder eine Scheibe Wurst oder Käse und das Frühstück oder Abendbrot ist perfekt. Die Weihenstephan Butterprägung mit dem Siegel der Molkerei sorgt dabei für das optische Highlight auf dem Tisch.

Auch für die Grillsaison ist die Butter 250 g ein notwendiger Bestandteil. Feine Kräuter, Knoblauch oder außergewöhnliche Gewürze veredeln die Butter zu hochkarätigen Geschmackserlebnissen. Entdecken Sie unsere Buttersorten aus der Traditions-Molkerei Weihenstephan!

Herstellung von Butter bei Weihenstephan

Mit unserem speziellen Rahmreifungsverfahren können Sie Butter auf Ihrem Brot in vollen Zügen genießen. Dafür wird zunächst frischer Rahm in die Butterungsmaschine gegeben und so lange geschlagen, bis sich die kleinen Fettkügelchen zu größeren Butterkörnern formen. Setzen sich diese in der entstandenen Buttermilch ab, werden die Kügelchen zu einer Masse verknetet und in Form gebracht. Die Butterprägung vollendet die Herstellung der Butter.

Die einzigartige und innovative Butterverpackung ermöglicht einfaches und sauberes Öffnen und schützt die Butter deutlich Besser. Natürlich können Sie auch die fettarme Buttermilch von Weihenstephan zum Frühstück genießen oder für tolle Backrezepte weiterverwenden.

Die Streichzarte gesalzen – für den Frischekick auf dem Brot

Die Streichzarte gesalzen 250 g ist ein wahres Lieblingsstück unter den Milchprodukten. Bestehend aus 73 % frischer Weihenstephan Butter und verfeinert mit einem Schuss Rapsöl sowie 1 % Salz ist die Streichzarte eine herrliche Grundlage für Wurst- und Käsebrote. Aber auch als Basis für schmackhafte Grillbutter-Variationen ist die gesalzene Butter bestens geeignet.

Stellen Sie sie zum Frühstück, Brunch oder Abendbrot bereit oder probieren Sie eine leckere Rote-Bete-Butter für die nächste Grillparty aus. Die 250 g Becherschale können Sie für die Aufbewahrung Ihrer eigenen Butter-Kreationen immer wieder verwenden.

Die Streichzarte ungesalzen – der klassische Geschmack

Die herrlich streichfähige Die Streichzarte ungesalzen – in der 250 g Packung für Ihre Butterdose oder in der praktischen Becherschale – ist für ein ausgewogenes Abendbrot, zum Backen oder für persönliche Butter-Variationen bestens geeignet. Ein Schuss Rapsöl verleiht der Butter eine besondere Streichfähigkeit.

Vergessen Sie zerrissene Brote, weil die Butter zu hart ist, und beginnen Sie mit einem feinen Marmeladenbrot den Tag. Auch beim Backen zahlt sich die streichzarte Butter aus. Im Nu ist sie cremig gerührt und kann für feine Kuchen und leckeres Gebäck verarbeitet werden.

Butter zum Frühstück, Backen, Grillen und vielem mehr

Wir von Weihenstephan lieben die Vielseitigkeit unserer Milchprodukte und schenken Ihnen gerne neue Inspirationen für leckere Gerichte. Dank unseres Rahmreifungsverfahren ist unsere Butter besonders streichfähig und ermöglicht eine einfache Weiterverarbeitung – ob zum Kochen, Braten, Backen oder für feine Aufstriche und Dips. Nutzen Sie die gesalzene Butter als Basis für leckere Aufstriche für den nächsten Brunch oder im Sommer zum Grill.

Der Vorteil unserer Verpackung: Die praktische Becherschale bietet die perfekte Aufbewahrung für Ihre Kreationen. Oder wählen Sie die ungesalzene Butter zum Backen von Torten, Muffins und weiteren Leckereien für die Kaffeetafel. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Rezepten!

Abbildung einer rote Beete-Butter

Rote-Bete-Butter

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Rezeptbild Misobutter

Misobutter

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Rezeptbild Kräuterbutter mit Zitrone

Kräuterbutter mit Zitrone

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Rezeptbild Rhabarberstreuselkuchen

Rhabarberstreuselkuchen

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