Naturjoghurt: sanfte Verführung aus der Natur

Feiner Naturjoghurt für kreative Küchenkunst

Unsere Molkerei Weihenstephan im bayerischen Freising überzeugt neben klassischer Milch und leckeren Fruchtjoghurts auch mit erfrischenden Naturjoghurts. Ein perfektes Zusammenspiel von cremiger Konsistenz, frischer Säure und hoher Qualität machen unsere sieben verschiedenen Sorten des Joghurts aus. Doch wie entsteht Joghurt? Für die Joghurt-Herstellung wird die ideale Menge an Joghurtkulturen zur erwärmten Milch hinzugefügt.

Nach einigen Stunden entsteht so unser beliebter und schmackhafter Naturjoghurt, dank unseres schonenden Herstellungsverfahrens ganz ohne Konservierungsstoffe! Unsere cremigen Verführungen sind je nach Produkt im 150 g, 200 g und 500 g Becher erhältlich.

Joghurt mild 3,5 % Fett – der Klassiker mit Tradition

Zu einem ausgedehnten, entspannten Frühstück am Wochenende gehört für viele ein leckeres Müsli oder auch eine ausgefallenere Joghurt-Kreation unbedingt dazu. Neben Brot, Käse und dem Frühstücksei liefert ein frischer Joghurt die nötige Erfrischung für den Gaumen und versorgt Sie außerdem mit wichtigem Kalzium für den Tag. Unser milder Weihenstephaner Naturjoghurt mit 3,5 % Fett ist die ideale Ergänzung für den Frühstückstisch.

Oder nutzen Sie ihn als Basis für herzhafte Dips, Aufstriche und Salatdressings und ergänzen Sie den mild-säuerlichen Geschmack mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Der etwas höhere Fettgehalt ist ein idealer Geschmacksträger von kräftigen Aromen.

Fettarmer Joghurt mild 1,5 % – bewusst erfrischen

Mit etwas weniger Fett, aber nicht weniger Geschmack, überzeugt unser fettarmer Weihenstephaner Joghurt mit 1,5 %. Der milde Joghurt verführt mit seiner unverwechselbaren Frische, die Ihnen jeden Morgen einen perfekten Start in den Tag garantiert oder nachmittags in einer fruchtig-süßen Nachspeise überzeugt. Besonders Desserts können mit dem milden Joghurt mit einem Fettgehalt von 1,5 % hervorragend verfeinert werden, aber auch Frozen Joghurts, Parfaits und fruchtige Eis-Kreationen profitieren von der feinen Konsistenz.

Die cremig-glatte Textur sowie der unverfälscht frische und fein-säuerliche Geschmack sind ein Merkmal für die hohe Qualität unserer traditionsreichen Molkerei Weihenstephan.

Besonders fettarm: 0,1 % Joghurt mild

Sie experimentieren mit fettarmer Küche oder möchten auf Ihren kleinen Joghurtsnack zwischendurch nicht verzichten, vor allem wenn Sie gerade fettarm leben möchten? Sei es aus gesundheitlichen Gründen oder aus geschmacklicher Überzeugung – unser fettärmster Naturjoghurt mit nur 0,1 % Fett ist der treue Begleiter für all diejenigen, die auf eine bewusste Ernährung setzen, ohne Abstriche in Sachen Qualität und Geschmack machen zu wollen.

Dieser fettarme und milde Joghurt aus unserer Weihenstephan Molkerei wird aus entrahmter Milch hergestellt und schmeckt zu Müsli oder frischem Obst, aber auch in knackigen Salaten.

Cremig-feiner Rahmjoghurt

Sie möchten sich eine extragroße Portion Genuss gönnen? Unser Weihenstephan Rahmjoghurt mit 10 % Fett ist die Antwort auf alle Fragen der warmen Küche. Unkompliziert wie Crème Fraîche oder Schmand, problemlos erhitzbar und unwiderstehlich sahnig und cremig: So werden Sie unseren Rahmjoghurt kennenlernen und zu lieben wissen. Mit seinen ausgezeichneten Back- und Kocheigenschaften eignet er sich bestens für herzhafte Saucen, warme Gerichte wie Aufläufe oder saftige Desserts wie Kuchen und Muffins.

Toben Sie sich in der Küche aus und probieren Sie neue Kreationen mit unserem Qualitätsprodukt. Inspirationen hierfür finden Sie auch in unserer Rezepte-Sammlung. Guten Appetit!

Joghurt mit Traubenzucker versüßt

Sie sind eher der süße Typ und ein kleines Schleckermäulchen? Dennoch bevorzugen Sie Ihren Naturjoghurt so naturbelassen wie möglich und nicht zu stark gesüßt? Dann sind die mit Traubenzucker verfeinerten Joghurt-Sorten von Weihenstephan genau das Richtige für Sie. Je nachdem, wofür der Joghurt genutzt wird und wie Ihre persönlichen Vorlieben sind, können Sie zwischen dem sehr fettarmen 0,1 % Naturjoghurt oder dem 10 % Rahmjoghurt wählen.

Die sanfte Verfeinerung mit Traubenzucker rundet den rahmigen Geschmack mit einer süßen, aber nicht aufdringlichen Note ab, was auch für Kinder, denen herkömmlicher Naturjoghurt zu sauer ist, hervorragend geeignet ist. Außerdem profitieren Menschen, die unter einer Fructose-Intoleranz leiden von der Zusammensetzung, da Traubenzucker nur aus Glucose, nicht aber aus Fructose besteht.

Leckere Rezepte mit unserem Joghurt mild 1,5 % – lassen Sie sich verführen!

Joghurt ist eine tolle Basis für den gesamten Tag: Mit frischem Obst und einem knusprigen Müsli ist Naturjoghurt ein wichtiger Bestandteil des täglichen Frühstücks. Aber unser Weihenstephan Naturjoghurt kann noch viel mehr als das: Verzaubern Sie Ihre Gäste das nächste Mal mit einem leckeren Basilikum-Joghurt-Schaum mit Erdbeersauce als Dessert, oder mixen Sie für einen sommerlichen Salat ein ausgefallenes Orangen-Joghurt-Dressing.

Noch mehr leckere Inspiration und kreative Rezeptideen finden Sie in unserer großen Rezepte-Sammlung – viel Spaß und einen guten Appetit!

Rezeptbild Joghurt-Kartoffel-Nockerl mit Zitrone, Salbei und Speck

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Rezeptbild Süße Frühstückspizza mit Joghurtsauce

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Rezeptbild Zarte Joghurt-Kokos-Mousse mit Aprikosen

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