Zubereitungszeit: 10 Minuten

Niveau: einfach

Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Niveau: einfach

Zutaten

  • 600 g Erdbeeren 
  • 1 Bund Basilikum 
  • 9 EL Holunderblütensirup 
  • 500 g Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % Fett
Joghurt mild 0,1 % Fett

1. Erdbeeren waschen, Grün entfernen. Basilikumblätter zupfen. Einige Erdbeeren und etwas Basilikum zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit Holunderblütensirup mit dem Pürierstab mixen. Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % zugeben und nochmals mixen.

2. Erdbeer-Basilikum-Joghurt-Drink mit Holunderblütensirup in Gläser füllen und mit Basilikum und Erdbeeren garnieren.

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