Mascarpone Joghurt-Popsicles mit Orange-Mango

Zutaten

Für 8 Popsicles

  • 300 g Mango-Fruchtfleisch
  • 100 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 30 g Zucker
  • 100 g Weihenstephan Joghurt (z. B. 3,5 %)
  • 300 g Weihenstephan Mascarpone Joghurt auf Orange-Mango

Zubereitung

  • Die Mango und den Orangensaft mit einem Stabmixer sehr fein pürieren.

  • Zucker in dem Joghurt auflösen. Im Wechsel mit dem Fruchtpüree und Mascarpone Joghurt in Eisförmchen schichten, dann mit einem Löffel die Schichten leicht vermischen.

  • Holzstiele hineinstecken und etwa 6 Std., am besten über Nacht, im Gefrierschrank einfrieren. Aus der Form lösen und genießen.



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